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La comida envasada puede producir enfermedad intestinal y obesidad

Los conservantes artificiales usados en muchos alimentos procesados podrían aumentar el riesgo de enfermedades inflamatorias intestinales y trastornos metabólicos, según un estudio publicado en la revista Nature y llevado a cabo por un la Universidad Estatal de Georgia (EE.UU.).  La investigación descubrió que los productos químicos conocidos como “emulsionantes” que se utilizan para mejorar la …

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