Etiqueta: bacterias

Así son realmente las bacterias de una mano sin lavar

“Lávate las manos antes de comer”. Pasaste la infancia escuchando la frase. Pues ahora una profesora estadounidense creó esta prueba gráfica del valor del consejo, a partir de la huella inmunológica de su hijo de 8 años. Hace dos semanas Tasha Sturm, quien trabaja como técnico del laboratorio de microbiología en el Colegio Cabrillo, en …

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Yogurt bajo en grasa y menos riesgo de diabetes tipo 2

El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Consumir yogurt, además de otros productos lácteos fermentados como el queso bajo en grasa, pudiera disminuir el riesgo de padecer de diabetes mellitus tipo 2. LAS PROBALES CAUSAS Ha sido planteado cómo los microbios intestinales juegan un importante papel en el …

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Prepare jugos en casa pero…

Nada apetece en estos meses de calor, aunque teóricamente estemos en primavera, que un jugo de frutas por lo fresco pero sobre todo por lo nutritivo, mas resulta conveniente tener en cuenta ciertas medidas en cuanto a la manipulación pues con ello podremos evitar la presencia de bacterias. Aunque parezca una verdad de Perogrullo, es …

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La comida envasada puede producir enfermedad intestinal y obesidad

Los conservantes artificiales usados en muchos alimentos procesados podrían aumentar el riesgo de enfermedades inflamatorias intestinales y trastornos metabólicos, según un estudio publicado en la revista Nature y llevado a cabo por un la Universidad Estatal de Georgia (EE.UU.).  La investigación descubrió que los productos químicos conocidos como “emulsionantes” que se utilizan para mejorar la …

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El color de la orina y la salud

El color de orina no es un tema sobre el que uno hable durante una cena, pero es importante saber lo que quiere decir ya que puede tener implicaciones sobre la salud. Aunque su color original es amarillo, la orina también puede ser roja, verde e incluso morada. Jorge Rioja, especialista del servicio de urología …

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Bacterias ‘zombies’ son capaces de matar a otras.

Científicos de la Universidad Hebrea de Jerusalén han descubierto que las bacterias que mueren por intoxicación por plata pueden servir como medio para seguir matando otras bacterias en el mismo entorno. En su artículo publicado en la revista Scientific Reports, el equipo describe cómo el examen de bacterias muertas reveló la plata que quedó atrapada …

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Más bacterias en la cocina que el baño

El aumento global de las infecciones provocadas por bacterias, virus, hongos, priones y parásitos es una realidad que afecta a todos los países, tanto desarrollados como no desarrollados. No se trata solo de las enfermedades infecciosas que todos conocemos como la tuberculosis o la malaria que suelen no preocupar a los países desarrollados. Hay muchas …

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Los cinco estudios médicos de la semana

Aquí está un resumen de cinco estudios médicos publicados esta semana que podrían darte nuevas pistas sobre tu salud, mente y cuerpo. Recuerda, la correlación no es causa; así que si en un estudio se encuentra una conexión entre dos cosas, no significa que una cause la otra. La comida chatarra hace algo más que …

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Historia de la microbiología y la parasitología médicas

La microbiología y la parasitología médicas son las ramas de las ciencias médicas encargadas del estudio de los agentes biológicos que viven a expensas del hombre y producen enfermedades en él. La palabra microbiología deriva de las voces griegas mikros, pequeño;bios, vida y logos, estudio; por lo que etimológicamente en ella se estudian los organismos …

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