Etiqueta: enzimas

La piña, mucho más que la reina de las frutas

La piña americana es una planta herbácea perteneciente a la familia de las bromeliáceas. Es una planta monocotiledonea, bienal, con un tallo robusto que ronda el metro de altura por debajo y una amplia roseta basal de hojas anchas, rígidas, puntiagudas, espinosas, de hasta un metro de largo. Sin embargo muchos desconocen sus importantes beneficios …

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Alimentos que combaten el cáncer

La Organización Mundial de la Salud reveló en su último informe de 2014 que se habían producido 14 millones de nuevos casos de cáncer y más de 8 millones de muertes. Dar con un remedio eficaz para frenar esta oleada de muertes provocadas por el cáncer es vital para la comunidad científica. Un nuevo trabajo …

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Descubren el secreto para mantener una piel saludable y joven

Recientemente, un grupo de investigadores de la Universidad de Columbia Británica en Canadá ha revelado que la ausencia de la enzima Granzina B puede detener el proceso de envejecimiento de la piel, reseña el sitio digital RT. El inesperado descubrimiento se produjo al analizar los efectos que produce la enzima en los vasos sanguíneos durante …

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